4 façons de faire une tarte à la citrouille pour Thanksgiving
Thanksgiving est une fête de ces plats de vacances préférés dont nous rêvons toute l’année. Il y a de la dinde rôtie, de la farce parfumée à la sauge, une casserole de haricots verts avec des oignons frits et, bien sûr, une tarte à la citrouille. C’est l’un des jours les plus occupés de l’année pour les cuisiniers à domicile, et essayer de chronométrer tous ces plats qui ont besoin de cuisson, de cuisson et de réfrigération peut être stressant. C’est alors qu’il est agréable d’avoir des options ; Pour vous aider, nous avons quatre façons simples de préparer une délicieuse tarte à la citrouille.
Il existe ici une recette de tarte à la citrouille traditionnelle qui est un peu plus facile à préparer, grâce à quelques ingrédients raccourcis. Ou, pour débrayer complètement votre four, essayez une tarte à la citrouille crémeuse sans cuisson. Il y a même une recette qui vous montre comment faire une tarte dans l’un des meilleurs appareils permettant de gagner du temps jamais inventé : l’Instant Pot.
Si vous organisez un grand dîner, apportez un dessert chez quelqu’un d’autre ou si vous voulez simplement manger une tarte à la citrouille, voici quatre façons de préparer une tarte à la citrouille pour Thanksgiving.
1. Tarte à la citrouille facile
Réalisez une tarte à la citrouille traditionnelle avec cette recette qui fait gagner du temps grâce à quelques ingrédients raccourcis qui se trouvent peut-être déjà dans votre garde-manger. Au lieu de créer une garniture avec du sucre et du lait, utilisez plutôt du lait concentré sucré en conserve pour une douceur et une texture crémeuse. Les épices pour tarte à la citrouille ne sont pas réservées aux lattes – utilisez-les également dans cette tarte. Vous obtiendrez la saveur parfaite sans avoir à acheter plusieurs pots d’épices. Versez la garniture dans un fond de tarte du commerce ou fait maison et enfournez. Servez votre belle tarte avec de la chantilly et du café chaud.
Recette : tarte à la citrouille facile
2. Tarte à la citrouille Instant Pot
Le jour de Thanksgiving, le four tourne sans arrêt. Alors laissez votre Instant Pot vous aider à préparer une tarte à la citrouille délicieusement moelleuse. Il suffit de prendre un moule à charnière suffisamment petit pour tenir à l’intérieur de l’appareil. Dans cette recette, la croûte est faite avec votre choix de biscuits écrasés ou de craquelins. Pressez-les dans un moule chemisé et faites-les cuire brièvement pour faire griller les miettes. Versez la garniture à la citrouille épicée dans la poêle et faites-la cuire dans votre Instant Pot pendant environ 40 minutes.
Recette : tarte à la citrouille instantanée
3. Tarte à la citrouille sans cuisson
Voici une recette de tarte à la citrouille qui ne nécessite aucune cuisson et qui a toujours toute cette saveur classique de tarte à la citrouille dans une garniture crémeuse semblable à un gâteau au fromage. Créez la croûte à l’aide de biscuits Graham écrasés ou achetez une croûte de biscuits Graham préfabriquée pour gagner du temps. La garniture est un mélange de fromage à la crème, de citrouille en conserve, de sucre et d’épices. Il se rassemble rapidement et n’a besoin que de deux heures pour refroidir. C’est une excellente option lorsque vous manquez de temps ou pour les boulangers débutants qui ne veulent pas s’embarrasser d’une recette traditionnelle.
Recette : Tarte à la citrouille sans cuisson
4. Tarte à la citrouille en couches
Pour une touche unique à la tarte à la citrouille traditionnelle, essayez cette recette qui exécute un petit tour de magie. La garniture, faite de purée de citrouille, de lait, d’œufs, de sucre et d’épices, se fouette en quelques minutes, puis passe dans une croûte de tarte aux biscuits Graham. La magie se produit pendant la cuisson : deux couches se forment, avec une citrouille moelleuse en haut et une crème pâtissière soyeuse en dessous. Servir les tranches de tarte refroidies avec de la chantilly ou un filet de caramel.
Recette : tarte à la citrouille étagée
