Effectuer des tests de goût et des évaluations de céréales n’est pas à prendre à la légère, et ce n’est pas non plus une entreprise qu’il vaut mieux mener seul. Premièrement, parce qu’avec beaucoup d’opinions vient plus d’objectivité, et deuxièmement, parce que sans aide, cela aurait été beaucoup de céréales à gérer. Nous avons donc demandé l’aide de toute la famille, y compris des cousins ​​et des beaux-parents. Tout d’abord, notre fils ingénieux a rédigé un tableau avec chaque variété Frosted Flakes répertoriée et un endroit pour que nous marquions notre classement, et il a imprimé suffisamment de copies pour toutes les personnes impliquées. Nous avons procédé à la distribution d’échantillons de chaque variété à tous nos dégustateurs, âgés de 4 à 64 ans.

Les membres de notre panel de céréales ont essayé les Frosted Flakes à sec, puis ont écrit dans leur classement – ​​avec un peu d’aide pour gérer les documents de notation pour le plus jeune parti, dont les opinions étaient fortes mais dont la lecture est toujours en cours. En faisant la moyenne de ces classements, nous avons déterminé les saveurs Frosted Flakes les plus populaires et les moins populaires parmi notre groupe. Le lendemain, après un rafraîchissement du palais, nous avons recommencé à essayer chaque saveur, une par une, cette fois sèche et avec du lait, comme il sied à une céréale. Nous avons également croisé un certain nombre de critiques en ligne pour voir ce que le grand public pense des saveurs afin d’ajouter un peu plus d’informations à notre processus de révision.

Voici notre classement des six saveurs actuelles de Frosted Flakes, classées du pire au meilleur.

Si vous avez déjà soigneusement sélectionné toutes les petites guimauves dans une boîte de porte-bonheur et que vous les avez mélangées avec une boîte de flocons givrés classiques, alors vous avez déjà expérimenté le goût des flocons givrés avec des guimauves à la vanille. (Aussi, pourquoi exactement avez-vous fait cela, encore une fois?) La raison pour laquelle Lucky Charms fonctionne est que la céréale de base, les morceaux d’avoine en forme, n’est pas sucrée, donc les morceaux sucrés sont équilibrés dans une large mesure. Ici, des guimauves sucrées sont ajoutées à des flocons de céréales sucrées (maïs, bien sûr, pas d’avoine), et le résultat est trop sucré. Le terme « dorer le lys » vient à l’esprit, si nous pouvons assimiler Frosted Flakes aux lys.

Pour mémoire, le plus jeune membre de notre panel, qui ne reçoit jamais de céréales sucrées d’aucune sorte (oui, nous avons positionné cela comme une situation de dessert), a appelé cela le favori. Nous pouvons voir comment, pour le meilleur ou pour le pire, les jeunes palais seraient séduits par ce produit, mais ce n’était pas un succès auprès de nos testeurs adultes. Peut-être sans surprise, il y a beaucoup plus de sucre par portion ici qu’avec Strawberry Milkshake Frosted Flakes. Ici, une portion de 1 tasse, qui contient 150 calories, contient 17 grammes de sucre, soit 34 % de ce qu’un adulte devrait consommer en une journée entière (par Kellogg’s).

En ce qui concerne les illustrations sur la boîte, ces Obi-Wan Kenobi Frosted Flakes sont les gagnants de loin. La boîte représente Tony le Tigre, la mascotte de longue date de la marque (désolé si vous vous dites : « Ils sont grrrrrrrrrréat ! » dans votre tête en ce moment), avec son visage coupé en deux par un sabre laser. Sur une moitié du faisceau lumineux, il porte un casque de style Dark Vador, tandis que de l’autre, il porte une cagoule de style Jedi. Ce sont, comme tout fan de « Star Wars » vous le dira, des membres du côté obscur et du côté lumineux de The Force, respectivement. La céréale mélange les classiques Frosted Flakes avec des Chocolate Frosted Flakes, d’où le jeu côté clair/côté obscur.

Mais comment sont les céréales ? Les flocons givrés d’Obi-Wan Kenobi sont plutôt bons, mais encore une fois, nous pensons que cela aurait été une excellente céréale si la partie « légère » de l’équation était un flocon de maïs non enrobé de sucre au lieu d’un flocon givré sucré – c’est encore trop un goût écoeurant pour laisser la saveur du chocolat briller autant qu’il le devrait. Selon Kellogg’svous trouverez une portion de 1 tasse évaluée à 13 grammes de sucre total, dont 12 grammes de sucres ajoutés, ce qui correspond au même chiffre de 24 %.

Et enfin nous sommes arrivés ! La meilleure variété de saveurs de flocons givrés sur le marché aujourd’hui est l’un des nouveaux enfants du quartier : les flocons givrés de pain perdu à la cannelle. Écoutez, ce truc est aussi sucré que n’importe quelle céréale que vous allez goûter, ne nous laissons pas couper les cheveux – mais dans ce cas, la douceur fonctionne. Vous vous attendez généralement à une forte dose de saveur de sucre à côté de la cannelle, donc ce n’est pas une déviation comme c’est le cas avec l’arôme de fraise ou même avec le chocolat.

Comme un ventilateur décrit cette céréale populaire, « La bouchée entière a le goût d’un mélange douillet de bonté dorée, et le lait ne sert qu’à fusionner le tout en un câlin de céréale réconfortant. Je pense même que les flocons de pain grillé français à la cannelle surpassent le français de General Mills Toast Crunch, ce dernier ayant une base plus aérée et plus fade par rapport au croustillant net des Frosted Flakes. »

Flocons givrés de pain doré à la cannelle contiennent les mêmes 12 grammes de sucre (un peu moins du quart de votre dose quotidienne à 24 %) dans une portion de 140 calories. Compte tenu de tout le sucre, cette céréale devrait être un régal, pas une partie de votre petit-déjeuner quotidien, et c’est vraiment un régal. Cinnamon French Toast Frosted Flakes était le premier choix parmi plusieurs personnes de notre panel, a été bien noté par la plupart et n’était le dernier choix de personne. En ce qui concerne Internet, nous voyons cette céréale obtenir principalement des critiques cinq étoiles ou quatre étoiles et plus dans des endroits comme Target, Walmart et au-delà.