Comment les recettes de Nigella Lawson ont amené les fans à remplir leurs tiroirs de cuisine
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Les fans de Nigella Lawson savent qu’il y a des ustensiles de cuisine dont elle ne peut pas se passer, comme sa double mezzaluna, qu’elle utilise pour préparer ses herbes et aromates ; sa microplane (pour râper l’ail), par La cuisine; et un pilon à pommes de terre Dash Masha 2X. « Je sais que cela semble étrange d’avoir une machine juste pour écraser les pommes de terre, mais cela fait vraiment la meilleure purée de pommes de terre de tous les temps, et ma famille préfère la purée par-dessus tout. Ce n’est pas un bel outil, mais la fonction l’emporte parfois sur la forme – il écrase et aère en même temps », a déclaré Lawson au Poste de New York de ce dernier gadget en 2018.
Pour être juste, à part le presse-purée spécialisé, il ne semble pas que Lawson aime les gadgets de cuisine sophistiqués. Pourtant, elle a dû en utiliser quelques-unes qui ont attiré l’attention de certains fans, qui ont admis sur Twitter qu’ils avaient fait du shopping après avoir regardé son émission de cuisine. Un ventilateur a dit: « J’ai pris un extrait de @Nigella_Lawson dans Saturday Kitchen ce matin en train de faire des Shoestring Fries. À 18 h, nous avions acheté un spiraleur électrique d’occasion sur Facebook pour 5 £, puis avec notre dîner au paprika et au sel. Délicieux ! »
Un autre fan a accepté, tweeter en retour« Nigelle est responsable de ma mezzaluna, de mes guirlandes lumineuses, de la vaisselle à bord perlé et de mon cochon salé. J’ai besoin d’une plus grande cuisine ! »
Vous n’aurez peut-être pas besoin de ce gadget
Avant d’avoir l’envie de faire comme Nigella Lawson (de temps en temps) et de ramasser des gadgets de cuisine qui pourraient sembler amusants et funky, vous voudrez peut-être vous demander s’il y a de la place dans votre cuisine pour cet appareil – et si vous investissez dans quelque chose moins gimmick-y et plus utile à long terme pourrait ne pas être un meilleur choix.
Considérez que bien que son collègue célèbre chef Alton Brown puisse être une autorité en matière de hacks de cuisine, il déconseille également aux gens d’acheter des gadgets de cuisine « unitasker » ou des ustensiles de cuisine qui ne peuvent faire qu’une chose (sa critique humoristique sur les gadgets Amazon « les plus stupides » peut être trouvé sur Radio Nationale Publique). Il dit: « Je me suis insurgé contre les unitaskers pendant 20 ans. J’en suis venu à les aimer comme cadeaux stratégiques pour les gens que vous n’aimez pas. »
Ainsi, alors que le double mezzaluna peut sembler cool et que le presse-purée a une note moyenne de près de cinq étoiles sur Amazone, cela vaut peut-être la peine de s’arrêter et de réfléchir avant de faire cet achat, surtout si vous avez déjà les bases. Votre portefeuille – et vos armoires de cuisine – vous remercieront.
