Pendant la période la plus chaude de l’année, cuisiner n’est pas toujours la bonne option. Les Portugais et les Espagnols l’ont compris bien avant qu’il y ait même de l’électricité. Ou est-ce les Romains qui ont apporté la première version de ce plat dans la péninsule ibérique ? De quoi parle-t-on? Ça s’appelle le gaspacho et c’est…
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Le message Gaspacho de tomates pour se rafraîchir pendant les canicules de l’été est apparu en premier sur Maplewood Road.
