La boisson rouge épicée qui est le mélange parfait de jus et de soupe
Le langage que vous utilisez pour décrire les aliments peut avoir un certain degré de subjectivité. Par exemple, il y a une certaine marge d’opinion sur ce que vous appelez un hamburger et ce que vous appelez un sandwich, ce qui différencie un apéritif d’un plat principal et ce qui sépare une casserole d’un ragoût. Juste pour gâcher encore plus les normes objectives, cette boisson rouge épicée peut vous amener à vous interroger et à redéfinir ce qui fait de quelque chose un jus ou une soupe.
L’idée de boire de la soupe n’est pas si nouvelle. Pack Monde souligne comment Campbell a introduit un récipient à main pour bon nombre de ses soupes en 2002, et la société insiste sur le fait que vous pouvez boire les bouillons Swanson qu’elle produit (via Campbell’s). Au contraire, si vous voulez aspirer certains de ces cinq jus que vous devriez boire avec une cuillère, il n’y a aucune loi contre cela.
Même avec des ingrédients simples et un processus de mélange simple, ces diverses boissons rouges épicées chevauchent une mince ligne compliquée entre être un jus et une soupe. Si vous cherchez une réponse, elle n’est peut-être pas aussi claire que vous le souhaiteriez.
Un jus et une soupe épicés en un avec de nombreuses possibilités
Cette boisson rouge épicée fera sourire les amateurs de gaspacho car ses ingrédients sont similaires à ceux d’une recette de gaspacho classique, selon Manger sérieux. Il y a du poivron rouge, de la carotte, du jus de tomate, de l’ail et du raifort frais pour apporter de la chaleur. Il y a aussi de la place pour diversifier votre exploration des boissons rouges avec les recettes suivantes. Aliments recommande un mélange de pommes, de concombre, d’ananas, de racine de gingembre et de betterave pour donner la couleur rouge foncé. Il y a aussi un jus de légumes à la tomate épicée de La fille du mélangeur qui comprend un mélange d’oignons verts, de chou frisé, de persil, de poivron rouge, de tomates et de poivre de Cayenne pour le faire monter d’un cran.
Mais, ces boissons sont-elles du jus ou de la soupe ? Selon Débats culinairesles soupes contiennent des ingrédients comme les protéines et les amidons, créant un bouillon, tandis que les jus proviennent directement des fruits et légumes. Le contour également une fois considéré si la soupe est une boisson ou un plat alimentaire, soulignant qu’une différenciation clé est de savoir si vous la consommeriez normalement avec une paille ou non. L’essentiel semble être qu’il y a beaucoup de place pour l’interprétation.
Vous aurez besoin d’un presse-agrumes pour préparer ces boissons rouges, peu importe comment vous les appelez. Après les avoir préparés, si quelqu’un regarde vos concoctions et vous demande s’il s’agit de jus ou de soupe, vous pouvez simplement répondre oui.
