La boîte à bento de la fille de J. Kenji López-Alt est jalouse sur Instagram
Deux choses sont susceptibles de se produire si vous avez un parent qui est un chef célèbre : vous vous rebellez et vous nourrissez d’un régime de restauration rapide, ou vos goûts évoluent dans le même sens que ceux de votre célèbre parent. Dans le cas d’Alicia, la fille de J. Kenji López-Alt, nous supposons que la pomme n’est pas tombée trop loin de l’arbre.
López-Alt partage souvent sur Instagram des photos des paniers-repas de sa fille, qui semblent tous refléter son origine multiculturelle. Sa mère est japonaise et son père est américain d’origine allemande, par Site officiel de Kenji López-Alt. Dans un 27 juillet Publication Instagramle chef nous propose un repas résolument japonisant présenté dans une lunchbox bleue, avec comme légende : « Demain camp bento pour Alicia : korokke sauce bouledogue, riz au benishoga et kombu tsukudani, salade de maïs et tomates, myrtilles et Koala’s Biscuits aux fraises de mars. »
Et ça ne s’arrête pas là.
Les boîtes à bento sont une œuvre d’art
Un juillet Publication Instagram montre J. Kenji López-Alt servant sa fille « soba froid avec dashi de soja. Reste de steak …, salade de tomates et de concombres avec vinaigrette ponzu. Pois mange-tout. Mangue. » Et avant cela, il y avait un image de : « … sanshoku don, l’un de mes plats préférés quand j’étais enfant. Viande hachée assaisonnée de sauce soja et de mirin, œuf brouillé et petits pois sur du riz », ainsi que « gyoza frits » et » cornichons japonais. »
Et dans un repas qui va probablement époustoufler les camarades de classe de sa fille, López-Alt partage ça: « Anguille barbecue, riz, cornichons, tomates, concombres avec trempette au miso (recette de trempette au miso tirée de mon livre), fraises et quelques craquelins au lait japonais. »
« Ce qui nous ferait tous nous sentir beaucoup mieux, c’est si vous pouviez prendre des photos de la façon dont tout cela revient », a déclaré un utilisateur des médias sociaux. a dit. Une autre commenté: « Attendez ! Comment va cet enfant qui va consommer cette boîte à bento ? Je viens de faire aimer mon fils Philly roll avec Masago et il a 7 ans et il est admiré par tous les autres parents ! Si cet enfant n’a pas 15 ans, je suis vaincu! »
