La façon inattendue dont General Mills devient plus écologique
Depuis 1866, General Mills fait partie des foyers américains avec sa production de certaines des marques de céréales les plus populaires, telles que Cheerios, Wheaties et Lucky Charms, entre autres.
L’entreprise basée au Minnesota, qui a commencé comme un moulin à farine sur les rives du puissant Mississippi, est maintenant une entreprise de plusieurs milliards de dollars qui emploierait environ 35 000 personnes en 2020 (via un Rapport de General Mills aux actionnaires).
Bien que les produits General Mills soient parmi les plus populaires dans les aliments du petit-déjeuner, ils ont été sous le feu des projecteurs en 2019 lorsqu’il a été découvert que bon nombre de leurs céréales à base d’avoine contenaient des traces de glyphosate. C’est le même produit chimique que vous trouverez dans le désherbant Roundup. Ce produit chimique particulier a fait l’objet de plusieurs poursuites judiciaires affirmant qu’il cause le cancer (via Nouvelles de la SCB).
General Mills a répondu que la sécurité alimentaire était extrêmement importante pour eux et qu’ils respectaient les réglementations de la FDA et de l’EPA. Nouvelles d’AgFunder rapporte que pour racheter sa réputation, la société a annoncé qu’elle introduirait de nouvelles stratégies agricoles, notamment en réduisant le besoin de pesticides synthétiques comme le glyphosate par l’agriculture régénérative.
La stratégie agricole respectueuse de l’environnement de General Mills
Suite au communiqué de presse en 2019, Christy Spees, responsable du programme de santé environnementale de Comme tu sèmesa déclaré : « Nous sommes encouragés par cette action car il s’agit d’un investissement dans l’avenir des terres agricoles qui, en fin de compte, profitera à l’environnement et à la santé humaine.
Dans un Moulins généraux communiqué de presse du 27 juillet, la société a annoncé un partenariat avec la société canadienne à but non lucratif Services alternatifs d’utilisation des terres (ALUS) avec un investissement de 2,3 millions de dollars.
Selon l’organisation à but non lucratif, « ALUS fournit une expertise, des ressources et un soutien financier direct aux communautés où les agriculteurs et les éleveurs construisent des solutions basées sur la nature sur leurs terres pour fournir des services écosystémiques pour soutenir l’agriculture, aider à renforcer la résilience des communautés et lutter contre le changement climatique et la perte de biodiversité. au profit des générations futures. »
L’objectif ultime est de zéro émission de gaz à effet de serre d’ici 2050. L’agriculture régénérative avancée est un système qui aide à lutter contre le changement climatique car elle extrait le dioxyde de carbone de l’air et le réinjecte dans le sol où poussent les cultures. Le premier objectif de General Mills est de convertir un million d’acres de terres agricoles en cette méthode agricole d’ici 2030. Cela aidera la planète et la santé de ceux qui mangent les céréales qui en résultent.
