La tentative de Mindy Kaling sur les spaghettis à l’ours fait baver sur Instagram
Si vous êtes un fan de « The Bear » de FX, qui Radio Nationale Publique appelé « un drame drôle, cru et réel », vous êtes en bonne compagnie. Mindy Kaling est également une fan déclarée de la série. Non seulement cela, elle était tellement dans le drame de l’arrière-maison qu’elle a décidé de cuisiner l’un des plats emblématiques de l’émission. Dans le dernier épisode de la série, Carmy (que Mindy qualifie de « chef torturé ») prépare un plat de pâtes que son défunt frère adorait. C’est le plat que Mindy a décidé de reproduire pour ses fans sur Instagram et, selon ses mots, « me transporter dans la scène culinaire de Chicago ».
Dans un Instagram vidéo, elle a d’abord salué l’écriture et la réalisation de « The Bear », ainsi que la performance de Jeremy Allen White. Ensuite, elle passe en mode gourmand, montrant la méthodologie de cuisson accélérée privilégiée par les TikTokers montrant leurs recettes. Elle commence avec de l’huile d’olive, de l’ail écrasé, des flocons de piment rouge, puis un gros bouquet de basilic. Pendant ce temps, elle fait cuire les spaghettis et prépare un oignon à mettre dans la marmite. Ensuite, elle fait fondre le beurre avec l’oignon et une boîte de tomates avant de mélanger le mélange d’huile d’olive. Finalement, tout devient le délicieux plat de pâtes qu’elle a vu dans l’émission. Elle a sous-titré la vidéo : « Je m’immerge dans la scène culinaire de Chicago, avec l’aimable autorisation de « The Bear ». Merci, chef. 🍝 »
Vous aussi, vous pouvez créer les spaghettis emblématiques de The Bear
Les fans de Mindy Kaling sur Instagram a mangé sa séance de cuisine inspirée de « The Bear », pour ainsi dire. L’un d’eux a répondu « Oui chef », un autre clin d’œil à l’émission. D’autres ont demandé une série régulière Cooking with Mindy. Bien qu’elle n’ait pas de série officielle, elle a déjà publié des vidéos amusantes d’elle-même dans la cuisine, y compris en train de se frayer un chemin à travers le livre de cuisine de Gwyneth Paltrow, par Personnes. Kaling n’est pas le seul à en apprendre davantage sur la cuisine grâce à l’émission. La star Jeremy Allen White a admis qu’il était « inutile » dans la cuisine de People.
Les gens essaient de recréer ces pâtes partout sur Internet, et heureusement, c’est une recette assez facile. La recette est une variante des spaghettis Pomodoro, par Le Gourmet Bon Vivant. Il y a plus de plats dignes de baver que vous voudrez peut-être recréer vous-même dans « The Bear », note Flux d’actualités. Leur recette entre dans beaucoup de détails si vous voulez cuisiner le plat vous-même et avez besoin d’un guide étape par étape. Mais, si vous préférez suivre les instructions qui se déroulent dans l’émission, elles sont assez simples, par Gens. La carte de correspondance des références de Carmy indique simplement « 10 gousses d’ail, du basilic trempé dans de l’huile et deux boîtes (28 onces) de tomates San Marzano » car « les petites boîtes ont meilleur goût ». Carmy utilise également du beurre, des oignons et du poivron rouge. Toutes ces sources notent que « The Bear » met l’accent sur l’utilisation de tomates San Marzano à la fois pour cette recette et pour vos besoins culinaires généraux.
