Le musée Bush’s Baked Beans dont vous ignoriez l’existence
Le Louvre, le Smithsonian, le Guggenheim, le Met. Ce sont des ressources inestimables pour enseigner aux générations présentes et futures l’art, l’histoire et la science.
En voici un que nous parions que vous n’avez pas vu, euh, ou même dont vous ne connaissiez pas l’existence. Alors, permettez-nous de renverser les haricots.
Récemment rénové et récemment rouvert, le bean-centric Centre d’accueil des visiteurs de Bush a le meilleur des deux mondes : des expositions numériques et interactives dans un bâtiment confortable et pittoresque, ainsi que le magasin général original AJ Bush and Company, fondé en 1897 (par Presse de la ville de Johnson). Le musée, qui a ouvert ses portes en 2010, fait partie du Bush Brothers and Company Visitor Center à Chestnut Hill, TN, qui comprend également le Bush’s Family Café.
Les points forts du musée incluent une balance à haricots, où les visiteurs peuvent se tenir debout sur la balance et mesurer leur poids en haricots et découvrir combien le meilleur porte-parole de Bush, Duke, protecteur canin de la recette secrète de haricots cuits au four de Bush, pèse en comparaison. Vous pouvez également faire une visite vidéo virtuelle de l’usine de haricots, qui détaille le processus de fabrication de l’entreprise. Comme le disent Duke et Jay Bush, « Roulez ces belles images de haricots. »
Si vous pensez que vous connaissez bien les 114 ans d’histoire de Bush ? Vous constaterez peut-être que vous ne connaissez pas les haricots. Les petites légumineuses étaient cultivées depuis des milliers d’années lorsque l’arrière-grand-père de Jay Bush, Andrew Jackson Busha lancé sa conserverie dans les contreforts des Smoky Mountains en 1908.
Fèves fraîches
« Des haricots, des haricots, bon pour le coeur »… vous connaissez sans doute la suite du jingle.
Alors qu’il y a plus de 40 000 variétés de haricotsle musée Bush peut vous expliquer les bienfaits pour la santé des « beaux haricots » mis en conserve par la société, notamment Navy, Pinto, Kidney, Black, Cannellini et Great Northern.
haricots pinto, par exemple, sont les haricots secs les plus couramment cultivés et consommés aux États-Unis, selon Healthline. Riches en fibres et en antioxydants, les haricots Pinto nutritifs fournissent du fer, du magnésium et du phosphore. Ils sont un favori dans le chili, sur des toasts (au Royaume-Uni), dans un hamburger ou au Bush’s Family Café, où ils sont transformés en Tarte Aux Haricots Pinto.
Ne confondez pas le centre d’accueil avec le Musée du haricot à Provo, Utah. Bien que le musée des sciences de la vie Monte L. Bean de l’université Brigham Young puisse être un endroit fascinant pour en apprendre davantage sur l’histoire naturelle, ce que vous trouverez ne sera pas une montagne de haricots lorsqu’il s’agira d’apprendre de manière divertissante sur les légumineuses.
Bonus : l’entrée est gratuite au musée du centre d’accueil des visiteurs de Bush’s Beans, qui prétend être « une destination unique pour tout ce qui concerne les haricots ».
