Lorsque John Montagu, le comte de Sandwich, est devenu tellement absorbé par le jeu et a mis de la nourriture entre deux tranches de pain, il n’avait probablement aucune idée de la façon dont cette petite invention deviendrait un ajout si important au monde de la nourriture, par Chronologie des aliments. En vérité, Montagu a peut-être été inspiré par des aliments qu’il avait vus lors de ses voyages en Grèce ou en Turquie, car l’histoire nous dit que les gens mettaient les choses entre les pains bien plus loin que le 18ème siècle. Pourtant, le nom « sandwich » est resté. Aujourd’hui, quelque 300 ans plus tard, l’article est devenu un incontournable dans le monde occidental, qu’il s’agisse d’un simple beurre de cacahuète et de gelée ou d’un club sandwich gastronomique avec des couches de viande et de pesto de tomates séchées.

Les recettes de sandwichs ont changé, changé et évolué au fil des ans pour diverses raisons. Il est donc toujours intéressant de découvrir ce qui était populaire à une époque mais qui est aujourd’hui relativement méconnu. La chaîne TikTok Sandwichs de l’histoire vise à recréer des sandwichs du passé pour tous ceux qui s’intéressent à un aperçu de l’histoire culinaire.