Le restaurant où vous ne pouvez obtenir qu’un seul type de sandwich
Entrez dans la plupart des restaurants qui vendent des sandwichs et parcourez leur menu. Sous-marins chauds, sous-marins froids, dinde, BLT, wraps et fondus – inutile de dire qu’il y a beaucoup de choses qu’un restaurant peut mettre entre deux morceaux de pain. Mais toutes ces options de sandwich peuvent parfois être écrasantes, n’est-ce pas ? Et si les restaurants adoptaient des classiques simples et sans fioritures comme le sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée ? C’est un sandwich incroyablement simple, mais populaire (votre enfant moyen mange environ 1 500 sandwichs avant d’obtenir son diplôme d’études secondaires, selon le Office national de l’arachide), alors pourquoi ne pas se concentrer uniquement sur cela ?
C’est exactement l’état d’esprit d’un traiteur de West Allis, dans le Wisconsin, qui a consacré toute son activité à ce déjeuner d’enfance bien-aimé. Bien intitulé L’épicerie au beurre de cacahuète et à la gelée, le restaurant propose une carte entièrement construite autour des deux condiments. Les sandwichs que vous obtenez là-bas, cependant, ne sont pas exactement les mêmes que les sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée dont vous vous souvenez probablement depuis votre enfance – pain blanc, beurre de cacahuète acheté en magasin et gelée d’une bouteille à presser – mais sont plutôt différentes variantes du combinaison bien-aimée. C’est toujours un PB&J dans l’âme, mais c’est plus « élaboré », pour ainsi dire. Alors, qu’est-ce qui rend exactement les offres de ce magasin si uniques qu’elles se démarquent de vos PB&J faits maison ?
Le Peanut Butter & Jelly Deli propose des PB&J grillés
Contrairement à votre sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée, le PB&J Deli vend une large sélection de sandwichs grillés, tous farcis d’un assortiment de garnitures comme des cornichons, du chocolat, de la crème de guimauve, du bacon et des jalapenos.
Rachael Lee de Le héraut du blaireau commandé les « Strawberry Lovers » (un sandwich de beurre de cacahuètes rôties au miel, de confiture de fraises fraîches et une couche de fraises tranchées) et « The King » (farci de bananes et de bacon, et nommé d’après Elvis Presley). Lee a également noté que les pains, les beurres de cacahuètes et les confitures n’étaient pas les articles en vrac typiques que vous achèteriez dans une épicerie, mais qu’ils sont tous fabriqués en magasin avec des « ingrédients de haute qualité » ou provenant de boulangeries locales. Réviseurs sur Japper semblent également aimer le concept, notant que l’atmosphère et le style de la charcuterie contribuent à la faire ressortir.
« Un endroit tellement amusant ! Nous y sommes allés pour la première fois le week-end dernier et avons apprécié tous les aspects de notre expérience pb&j », a écrit un Yelper, ajoutant : « La nourriture est intéressante et délicieuse, le personnel est extrêmement agréable et l’atmosphère est mignonne génial! » Une autre critique se lit comme suit : « Une merveilleuse pause déjeuner. Le personnel est très sympathique et les sandwichs étaient délicieux. »
Bien que ceux qui ne sont pas à l’extérieur du Wisconsin ne puissent pas visiter aussi souvent que les locaux, ils peuvent toujours se consoler en apprenant le secret pour préparer le parfait PB & J à la maison.
