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Pourquoi vous ne trouverez plus le McPlant dans les établissements McDonald’s aux États-Unis

Written by youchef

Pourquoi vous ne trouverez plus le McPlant dans les établissements McDonald’s aux États-Unis

D’un point de vue purement visuel, il n’y avait rien d’autre que l’emballage qui distinguerait un McPlant du hamburger classique de McDonald’s. Fabriqué avec Beyond meatless galettes, l’offre était censée être une aubaine pour les végétariens à la recherche d’un sandwich aux Golden Arches; l’offre a même attiré le soutien de PETA, le groupe mondial de défense des droits des animaux à but non lucratif, ce qui a entraîné une augmentation des ventes de McPlant.

Il y aurait eu un grand optimisme lorsque le McPlant a été déployé pour la première fois en novembre 2020 lorsque CNBC a déclaré que le McPlant a fait ses débuts dans huit restaurants aux États-Unis. Il a ensuite été introduit dans 600 restaurants situés à Dallas Fort Worth et dans la région de la baie à la mi-février, mais comme Plongée au restaurant rapports, il n’a pas fallu longtemps avant que les restaurateurs réalisent que la seule offre végétalienne de McDonald’s ne serait pas aussi populaire que la chaîne l’avait espéré, les ventes atteignant le bas des attentes ou les manquant complètement.

McDonald’s a cessé de tester le McPlant

Plongée au restaurant cite en outre une étude réalisée par l’analyste de BTIG Peter Saleh, qui a déclaré que dans la région de San Francisco, McDonald’s déplaçait à peine 125 à 300 des sandwichs de spécialité par semaine, tandis que sur le marché de Dallas Fort Worth, Saleh a noté que le McPlant se déplaçait à 30% en dessous des prévisions. En conséquence, Saleh a écrit : « [McDonald’s] l’évaluation était qu’ils ne voyaient pas suffisamment de preuves pour soutenir un déploiement national dans un proche avenir et que la baisse des volumes de ventes ralentissait les temps de service, car le produit était préparé à la commande « , par MarketWatch.

Restaurant Dive dit que la période de test pour le McPlant s’est terminée plus tôt cette semaine, et bien qu’il apparaisse toujours comme une offre sur le Site Internet de McDonald’s, divers rapports indiquent que McPlant n’est plus desservi aux États-Unis. Dans un rapport cité par MarketWatch, les analystes de JP Morgan disent qu’ils se sont rendus dans 25 restaurants différents à différents endroits et ont rapporté la nouvelle que le sandwich était introuvable. Ils ont écrit: « Nous … ne savons pas avec certitude que McPlant est entièrement abandonné – il peut encore être disponible dans certains endroits. Et il est possible, bien sûr, que McDonald’s ne le retire que temporairement des menus américains. Mais il est clair que cela les nouvelles ne sont pas bonnes pour le récit. »

Le McPlant est toujours présent sur certains marchés européens

Le McPlant va-t-il disparaître entièrement ? Peut-être pas, puisqu’il est toujours au menu en Suède, au Danemark, en Autriche et aux Pays-Bas, par CNBC. Le PDG de Beyond Meat, Ethan Brown, a également déclaré que McPlant tenait bon au Royaume-Uni où il est toujours disponible, et MarketWatch dit que le sandwich peut être trouvé en Irlande.

Mais il est difficile d’envisager le retour du McPlant aux États-Unis en particulier, ou en Amérique du Nord dans son ensemble, sans changements d’aucune sorte. CNBC dit que McDonald’s a déjà essayé d’introduire un hamburger à base de plantes Beyond Meat sur le marché canadien en 2019, mais a mis fin au projet pilote environ six mois après le déploiement et a déclaré qu’il ne ramènerait pas le sandwich. Si des modifications doivent être apportées, MarketWatch suggère de baisser les prix et d’ajuster le produit afin qu’il ait plus de chances de plaire aux convives intéressés par les options à base de plantes et disposés à les payer.

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