Qu’est-ce que le Flying Dutchman chez In-N-Out ?
In-N-Out Burger est un incontournable de la côte ouest qui s’est ancré dans la culture californienne. Fondé en 1948 dans la banlieue de Los Angeles de Baldwin Park par l’équipe mari-femme Harry et Esther Snyder, le restaurant emblématique est bien connu pour sa nourriture indulgente, son service rapide et ses innovations notables. En effet, selon l’entreprisele nom « In-N-Out » vient de son introduction de haut-parleurs bidirectionnels dans les voies de service au volant, un facteur désormais essentiel du service de restauration rapide.
Le menu d’In-N-Out se compose principalement de hamburgers, de frites coupées à la main et de milkshakes épais. L’entreprise est fière d’utiliser les ingrédients les plus frais et de la meilleure qualité, ainsi que les mêmes recettes et méthodes à l’ancienne depuis ses débuts. La célèbre sauce spéciale crémeuse d’In-N-Out, par exemple, est volontairement restée inchangée. Et comme de nombreux restaurants avec des cultes possibles, In-N-Out a un menu secret rempli d’articles au nom unique. L’un de ces articles non officiels est le Flying Dutchman, un cheeseburger sans fioritures qui n’a que très peu, voire rien, à voir avec le légendaire vaisseau fantôme.
Le Flying Dutchman, c’est deux tranches de fromage entre deux galettes de boeuf
Si jamais vous vous retrouvez à dîner dans un In-N-Out et que vous avez envie de quelque chose de simple mais satisfaisant, le Flying Dutchman devrait faire l’affaire. Qu’est-ce qu’un Flying Dutchman exactement, demandez-vous? Fondamentalement, il s’agit de deux galettes de hamburger englobant deux tranches de fromage fondu. Pas de petits pains. Juste de la viande et du fromage. C’est ça. Et si vous êtes un fan de condiments et de légumes, vous pouvez également commander un Flying Dutchman « Animal Style », qui est la phrase de code de la marque pour les galettes cuites à la moutarde, ainsi qu’un tas de toutes les garnitures disponibles, y compris la laitue, la tomate, cornichon, oignons grillés et bien sûr, tartinade supplémentaire.
Puisqu’il n’y a pas de chignon pour garder tout son contenu juteux en place, le Flying Dutchman peut devenir un peu salissant, c’est pourquoi Université de la cuillère suggère d’avoir quelques serviettes à portée de main. La friandise portable coûte un peu plus de 2 $, ce qui en fait un déjeuner ou un dîner abordable, selon Pirater le menu. Mais si vous avez envie d’un peu plus pour votre repas, vous pouvez également opter pour une commande de frites roadkill (un Flying Dutchman sur un panier de frites Animal Style) du menu cape et poignard de la chaîne de hamburgers.
