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Recette de boulettes de viande à la gelée de raisin qui plaira aux fêtes

Written by youchef

Recette de boulettes de viande à la gelée de raisin qui plaira aux fêtes

Qui n’aime pas une recette de fête qui peut être préparée dans une mijoteuse? Cette recette de boulettes de viande à la gelée de raisin est très facile à préparer et constitue un plat pratique qui ne sacrifie pas la saveur. C’est si facile à faire que vos enfants peuvent même vous aider. Un autre avantage est que vous n’avez besoin que de 4, oui 4, ingrédients, ce qui rend l’épicerie rapide et abordable.

Développeur de recettes Kate Shungu a proposé cette recette simple de boulettes de viande à la gelée de raisin et explique : « J’adore la rapidité avec laquelle elles disparaissent lors des fêtes. Elles sont le mélange parfait de sucré et d’acidulé, et les servir chaudes dans la mijoteuse en fait un apéritif facile pour les enfants et les adultes. profitez-en », s’extasie Shungu. « La douceur de la gelée de raisin se marie bien avec la sauce cocktail piquante pour créer une sauce bien équilibrée qui me rappelle la sauce barbecue. » Continuez à lire pour savoir comment préparer ces délicieuses boulettes de viande.

Rassembler les ingrédients pour les boulettes de viande à la gelée de raisin

L’une des meilleures choses à propos de cette recette est que vous n’avez besoin que de quelques ingrédients pour la préparer. Procurez-vous de la gelée de raisin, de la sauce cocktail, de la sauce piquante et des boulettes de viande surgelées. Une fois que vous avez ces choses, vous pouvez faire ces boulettes de viande à la gelée de raisin qui plairont aux fêtes.

Mélanger les ingrédients et faire cuire dans une mijoteuse

Ajouter la gelée de raisin, la sauce cocktail et la sauce piquante dans une mijoteuse et fouetter pour combiner. « La sauce piquante n’est pas courante dans les boulettes de viande à la gelée de raisin, mais elle ajoute une belle touche au plat fini », note Shungu.

Ensuite, jetez les boulettes de viande congelées. « Je ne recommande pas d’utiliser des boulettes de viande fraîches, car elles pourraient s’effondrer dans la mijoteuse », déclare Shungu. Remuez ensuite le mélange en enrobant les boulettes de viande de sauce. Cuire les boulettes de viande à feu doux pendant 4 heures ou à feu vif pendant 2 heures.

Servez et savourez les boulettes de viande qui font la fête

« Si vous les servez à la mijoteuse, placez des cure-dents à proximité pour que les invités puissent se servir eux-mêmes », partage Shungu. Alternativement, vous pouvez immédiatement transférer les boulettes de viande dans un plat de service et servir chaud. Ils sont excellents seuls, mais ils constituent également un excellent ajout à un plat principal ou à un apéritif. Ceux-ci se conserveront également quelques jours, si vous souhaitez les déguster plus tard. « Les restes se conserveront au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours », note Shungu.

Recette de boulettes de viande à la gelée de raisin qui plaira aux fêtes

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Sortez la mijoteuse et savourez cette recette de boulettes de viande à la gelée de raisin qui plaira aux fêtes.
Temps de préparation
5
minutes
Temps de cuisson
2
heures
Portions
6
portions
boulettes de viande en sauce dans un plat

Durée totale : 2,08 heures

Ingrédients

  • 1 tasse de gelée de raisin
  • 12 onces de sauce cocktail aux crevettes
  • 1 cuillère à soupe de sauce piquante
  • 24 onces de boulettes de viande surgelées

Directions

  1. Ajouter la gelée de raisin, la sauce cocktail et la sauce piquante dans une mijoteuse et fouetter pour combiner.
  2. ‌Ajoutez les boulettes de viande et mélangez.
  3. ‌Cuire à feu doux pendant 4 heures ou à feu vif pendant 2 heures. Gardez les boulettes de viande au chaud et servez-les directement de la mijoteuse, ou transférez-les dans un plat de service et servez chaud.
Nutrition
Calories par portion 485
Graisse totale 23,0 g
Gras saturé 8,7g
Gras trans 1,3g
Cholestérol 171,8 mg
Glucides totaux 36,8 g
Fibre alimentaire 0,6g
Sucres totaux 25,9 g
Sodium 221,5 mg
Protéine 31,1g

Les informations présentées sont une estimation d’Edamam basée sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.

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