Recette de casserole de pommes de terre rissolées Copycat Cracker Barrel
Cette casserole de pommes de terre rissolées Cracker Barrel copieuse est gluante, au fromage et crémeuse – la pure définition de la nourriture réconfortante! Selon food Blogger Ksenia Prints of À la table des immigrés, le secret pour reproduire la célèbre casserole de pommes de terre rissolées de Cracker Barrel est une boîte de soupe à la crème de poulet. Cet ingrédient apparemment terne donne à cette casserole à l’ancienne sa texture crémeuse et sa saveur de poulet réconfortante et familière sans avoir à séparer un poulet rôti ou à combiner diverses sauces pour obtenir la bonne texture. Pour ceux qui cherchent à rendre cette casserole végétarienne, n’hésitez pas à utiliser une soupe à la crème de cheddar pour une sensation et un goût similaires.
Ce plat n’est peut-être pas faible en calories, mais si vous cherchez à nourrir une foule ou à faire un plat et à manger les restes pendant des jours, cette casserole copieuse de Cracker Barrel est précisément ce dont vous avez besoin. Préparez dès aujourd’hui la casserole de pommes de terre rissolées Cracker Barrel et savourez le goût familier de ce plat familial décontracté dans le confort de votre foyer.
Rassemblez les ingrédients pour cette copieuse casserole de pommes de terre rissolées Cracker Barrel
Pour faire cette casserole, vous aurez besoin de pommes de terre rissolées râpées surgelées (vous pouvez également utiliser des pommes de terre rissolées en cubes, mais la texture sera un peu différente), de beurre fondu, de crème de poulet ou de crème de cheddar, de crème sure, d’oignon, de fromage râpé (colby râpé ou un mélange de fromages cheddar serait le meilleur), sel et poivre noir. Pour décorer le plat préparé, une touche de persil frais suffit.
Faire la pâte
Commencez par préchauffer le four à 350 F. Graissez une cocotte de 9 x 13 pouces avec du beurre ou vaporisez d’un aérosol de cuisson antiadhésif.
Dans un grand bol à mélanger, combiner tous les ingrédients, en mettant de côté ½ tasse de fromage.
Transférer la cocotte dans le plat allant au four et saupoudrer de fromage
Transférer le mélange dans un plat à gratin préparé et garnir du fromage réservé.
Cuire jusqu’à ce que le fromage bouillonne
Transférer la cocotte dans un four à 350 F et cuire au four pendant 45 à 55 minutes, jusqu’à ce que le plat soit doré et bouillonnant et doré sur les bords.
Servez cette copieuse casserole de pommes de terre rissolées Cracker Barrel
Servez cette cocotte immédiatement, pendant qu’elle est encore belle et chaude. Nous vous recommandons de garnir la casserole d’un peu de persil haché, pour une sensation plus fraîche. Naturellement, cette casserole de pommes de terre rissolées se marie bien avec les autres plats du petit-déjeuner – pensez aux crêpes, aux fruits frais ou au bacon.
Les restes de casserole se conserveront dans un récipient hermétique pendant 5 jours et pourront être réchauffés au micro-ondes.
Ingrédients
- 32 onces de pommes de terre rissolées congelées et râpées
- ½ tasse de beurre, fondu
- 1 boîte (10 ¼ oz) de crème de poulet
- 1 pinte de crème sure
- 1 oignon, haché
- 2 tasses de fromage râpé mélangé, râpé, divisé
- ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre
Ingrédients facultatifs
- persil frais, pour servir
Directions
- Préchauffer le four à 350 F. Graisser une cocotte de 9 x 13 pouces avec du beurre ou vaporiser d’un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Dans un grand bol à mélanger, combiner tous les ingrédients, en mettant de côté ½ tasse de fromage.
- Transférer le mélange dans un plat à gratin préparé et garnir du fromage réservé.
- Transférer dans un four à 350 F et cuire au four pendant 45 à 55 minutes, jusqu’à ce que le plat soit doré et bouillonnant et doré sur les bords.
- Sers immédiatement. Les restes de casserole se conserveront dans un récipient hermétique pendant 5 jours et pourront être réchauffés au micro-ondes.
| Calories par portion | 895 |
| Graisse totale | 65,8 g |
| Gras saturé | 30,3g |
| Gras trans | 1,1g |
| Cholestérol | 127,4 mg |
| Glucides totaux | 59,8 g |
| Fibre alimentaire | 5,3 g |
| Sucres totaux | 5,5g |
| Sodium | 1 007,5 mg |
| Protéine | 17,8 g |
Les informations présentées sont une estimation d’Edamam basée sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.
