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Recette de cocktail classique Scofflaw

Written by youchef

Recette de cocktail classique Scofflaw

Si vous êtes du genre à vous moquer de la loi, ou à tout le moins, si vous appréciez un bon cocktail de l’époque de la prohibition, alors cette recette de cocktail de scofflaw est la solution idéale. Développeur de recettes Christina Musgrave a conçu ce cocktail de scofflaw, et son nom étrange mis à part, il regorge de saveurs d’agrumes et de whisky. L’ajout de jus de citron, de grenadine et d’amer à l’orange compense l’essence poivrée du whisky de seigle – mais ne vous inquiétez pas, cette forte saveur de whisky est toujours là. “C’est un excellent cocktail pour les amateurs de seigle”, décrit Musgrave.

Si vous restez à la maison et avez besoin d’un happy hour élégant et unique, Musgrave note que “c’est super à faire à la maison pour un happy hour”. Au lieu de sortir, vous pouvez économiser de l’argent et améliorer vos compétences de barman en faisant un classique de la fraude. Nous vous recommandons de commencer par cette boisson car les étapes sont incroyablement simples et vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec une boisson aussi savoureuse et sirotable.

Rassemblez vos ingrédients pour un scofflaw classique

Pour faire ce cocktail classique de scofflaw, vous aurez besoin de whisky de seigle, de vermouth sec, de jus de citron fraîchement pressé, de grenadine et d’amer à l’orange.

Ajouter les ingrédients dans un shaker

Dans un shaker, ajouter le whisky, le vermouth sec, le jus de citron, la grenadine et l’amer à l’orange. Vous remarquerez que quelques-uns de ces ingrédients sont similaires à ce que vous trouveriez dans un whisky sour : jus de citron, amers et whisky, contribuant à un cocktail au goût similaire avec un peu plus de profondeur de saveur. Pas de blanc d’œuf dans celui-ci, cependant!

Agiter et filtrer le cocktail

Ajoutez un peu de glace dans le shaker, puis placez le couvercle sur le dessus et secouez vigoureusement, jusqu’à ce que le liquide soit agréable et frais. Filtrez le liquide dans un verre à cocktail et vous êtes prêt à commencer à siroter.

Avec quoi accompagner votre cocktail scofflaw

Donc, vous avez le cocktail prêt à l’emploi, mais que servez-vous avec ? “Si vous les préparez avant le dîner, je vous recommande de les servir avec des collations de bar traditionnelles comme des noix ou des croustilles”, suggère Musgrave. Si vous souhaitez rehausser votre repas d’un cran, vous pouvez préparer ces apéritifs faciles pour l’happy hour à déguster avec le cocktail. Bien sûr, ce cocktail est parfaitement lisse et agréable en soi, alors n’hésitez pas à le déguster de cette manière.

Recette de cocktail classique Scofflaw

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Ce cocktail scofflaw classique vous donnera l’impression de siroter dans un speakeasy.
Temps de préparation
5
minutes
Temps de cuisson
0
minutes
Portions
1
portion
cocktail de scofflaw rouge vif

Durée totale : 5 minutes

Ingrédients

  • 2 onces de whisky de seigle
  • 1 once de Vermouth sec
  • ½ once de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 traits de grenadine
  • 2 traits d’amers à l’orange

les directions

  1. Ajouter le whisky, le vermouth, le jus de citron, la grenadine et l’amer à l’orange dans un shaker.
  2. Remplir le shaker de glace et agiter vigoureusement.
  3. Filtrer le liquide dans un verre à cocktail et servir.
La nutrition
Calories par portion 176
Graisse totale 0,0g
Gras saturé 0,0g
Gras trans 0,0g
Cholestérol 0,0 mg
Glucides totaux 2,9 g
Fibre alimentaire 0,0g
Sucres totaux 1,4g
Sodium 2,0 mg
Protéine 0,1g

Les informations présentées sont une estimation d’Edamam basée sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.

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