Recette de cocktail entre les feuilles
Comme vous pouvez le voir dans le titre, il y a juste quelque chose de super accrocheur et attrayant dans un cocktail avec le nom « Between the Sheets ». C’est un cocktail simple, vraiment, mais les saveurs sont parfaitement vibrantes et citronnées. Les ingrédients de base sont trois types différents d’alcool ou de liqueur, vous pouvez donc compter sur ce cocktail assez fort également. Plus que tout, cependant, ce cocktail Between the Sheets est facile à préparer et encore plus facile à savourer – il suffit de demander au développeur de recettes Erin Johnson.
« C’est un cocktail très simple, facile à préparer et qui utilise des ingrédients que vous avez peut-être déjà sous la main. Cela a un goût très cognac, donc si vous êtes un fan de cognac, ce serait une excellente boisson à essayer », Johnson dit. « J’aime que cela utilise des liqueurs accessibles et que beaucoup de gens peuvent même avoir sous la main. » Amateurs de cognac, c’est le moment de briller – passons directement à cette recette !
Rassemblez les ingrédients de ce cocktail Entre les draps
Heureusement pour vous, cette recette ne nécessite qu’une poignée d’ingrédients. Vous aurez besoin de cognac, de rhum blanc, de triple sec et de jus de citron. Si vous le souhaitez, vous pouvez également saisir un zeste d’orange pour la décoration.
Verser les liquides dans un shaker à cocktail
Prenez un shaker et commencez à y ajouter les liquides. Commencez par le cognac, puis ajoutez le rhum et le triple sec. « Cela a le goût d’un side-car, avec du rhum », dit Johnson à propos de la saveur.
Pressez un peu de jus de citron
La prochaine chose que vous devrez ajouter est le jus de citron. Cela donne au cocktail une belle touche de saveur d’agrumes. Vous aurez besoin d’une cuillère à soupe de jus de fruits frais, soit mesurez-le, soit pressez la moitié d’un citron directement dans le shaker.
Ajouter de la glace au shaker et filtrer
La dernière chose que vous devrez ajouter au shaker est la glace. Remplissez-le jusqu’en haut, puis secouez vigoureusement pour combiner tous les ingrédients ensemble.
Une fois terminé, utilisez une passoire pour filtrer le liquide dans un verre de service.
Garnir le cocktail d’un zeste d’orange
Il est temps de garnir la boisson pour la rendre toute jolie. Ajoutez simplement un simple zeste d’orange pour terminer la boisson. « De nombreuses recettes demandent un zeste d’orange flambé, mais j’ai testé cela dans les deux sens, et je n’ai pas trouvé l’étape nécessaire – et c’est encore plus facile à faire à la maison », déclare Johnson. « Frottez la peau entre vos doigts pour libérer les huiles, puis ajoutez-la à la boisson ! Pensez également à frotter la peau autour du bord du verre pour un effet supplémentaire. La torsion dans ce n’est en fait pas de flamber la peau d’agrumes. Je fais ajoutez-le et réchauffez-le entre mes doigts pour libérer les huiles. »
Servez cette boisson pour l’happy hour ou avec le dîner. « Sur le plan alimentaire, les notes d’agrumes de la boisson se marient bien avec un bon plat de pâtes crémeuses », suggère Johnson.
Ingrédients
- 1 once de cognac
- 1 once de rhum blanc
- 1 once triple sec
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 zeste d’orange, pour la garniture
les directions
- Dans un shaker, mélanger le cognac, le rhum et le triple sec.
- Ajouter le jus de citron.
- Remplir le shaker de glace, secouer vigoureusement, puis filtrer dans le verre.
- Garnir de zeste d’orange, si désiré.
| Calories par portion | 223 |
| Graisse totale | 0,1g |
| Gras saturé | 0,0g |
| Gras trans | 0,0g |
| Cholestérol | 0,0 mg |
| Glucides totaux | 10,7 g |
| Fibre alimentaire | 0,3g |
| Sucres totaux | 9,5g |
| Sodium | 3,0 mg |
| Protéine | 0,1g |
Les informations présentées sont une estimation d’Edamam basée sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.
