Si vous aimez les piña coladas, il y a de fortes chances que vous aimiez aussi ce cocktail bleu hawaïen rafraîchissant et aux couleurs vives. Comme une piña colada, un Blue Hawaiian se compose de rhum, d’ananas et de noix de coco, et vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec une combinaison de saveurs aussi gagnante. Un Blue Hawaiian va encore plus loin grâce à l’ajout de Curaçao bleu. En conséquence, le cocktail a une belle teinte bleue, et il devient assez évident d’où vient le nom « Blue Hawaiian ».

Développeur de recettes Christina Musgrave décrit son cocktail bleu hawaïen glacé comme « une boisson tropicale et fruitée », et elle note qu’il « a un équilibre de saveurs de fruits et de noix de coco ». Donc, si vous êtes un fan de cocktails tropicaux, celui-ci est définitivement pour vous. Musgrave ne peut pas non plus s’empêcher de s’extasier sur l’aspect rafraîchissant de la boisson : « Après une gorgée, vous aurez l’impression d’être assis sur une plage ! » Même si vous ne pouvez pas vous rendre à la plage, fermez simplement les yeux et imaginez que vous y êtes – avec l’aide de ce cocktail sucré, fruité et tropical, ce ne sera pas trop difficile à imaginer.

Cette recette est pour un hawaïen bleu congelé, vous connaissez donc l’exercice – sortez le mélangeur! Dans le mélangeur, ajouter le rhum, le curaçao bleu, l’ananas congelé et la crème de noix de coco. Mélangez les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient crémeux et que vous obteniez un cocktail lisse, épais et cohérent.