Recette de cocktail Pimm’s Cup
L’une des meilleures façons de terminer une longue journée est avec un cocktail rafraîchissant et glacé, et la tasse de Pimm est une excellente option. Développeur de recettes Christina Musgrave de Dégustation avec Tina est le cerveau derrière cette recette classique, et elle explique parfaitement sa trame de fond. « La Pimm’s Cup est traditionnellement servie lors d’événements de tennis britanniques. C’est un cocktail amusant à préparer en regardant un match de tennis, ou rafraîchissant pour un cocktail en été », partage-t-elle. Cette recette peut être préparée rapidement, et si vous le souhaitez, vous pouvez conserver la glace et la préparer à l’avance, ce qui en fait une excellente boisson à servir à une foule.
Nous devons admettre que Musgrave a totalement réussi cette recette, et elle explique parfaitement sa partie préférée à ce sujet. « J’aime que ce cocktail ait un ABV inférieur mais ne sacrifie pas la saveur. C’est un cocktail facile à boire que vous pouvez déguster sans culpabilité ni gueule de bois », s’extasie Musgrave. Moins il y a de gueule de bois, mieux c’est ! La seule liqueur de ce cocktail est Pimm’s No 1, qui est une liqueur à base de gin, donc ce n’est pas aussi lourd sur l’alcool. Alors profitez-en un ou deux avec vos amis et allez vous coucher sans souci.
Rassemblez les ingrédients pour un cocktail Pimm’s cup
Alors, qu’est-ce qu’il y a exactement dans une tasse Pimm’s ? Pour la recette de Musgrave, vous aurez besoin de fraises, de concombres, de Pimm’s No. 1, de limonade, d’eau pétillante et de menthe fraîche.
Ajouter les fraises et les concombres dans le verre
Prenez votre verre de service et assurez-vous d’en choisir un grand. Ajouter les tranches de fraise et de concombre dans le verre. « Il n’y a pas de mauvaise façon de les trancher – vous pouvez trancher ou ajouter les fraises entières », note Musgrave. « Vous pouvez également utiliser un éplucheur pour trancher de fines lanières de concombre pour la boisson. »
Ajouter les liquides dans le verre
Pour cette étape, vous devrez ajouter vos trois liquides au verre – Pimm’s No 1, limonade et eau pétillante. Remuez bien pour combiner les ingrédients ensemble.
Remplir le verre de glaçons et décorer
Remplissez le reste du verre avec de la glace et ajoutez un peu de menthe fraîche comme garniture. Et juste comme ça, vous avez un cocktail Pimm’s cup, qui est absolument parfait pour siroter l’été.
Suggestions de service
Cette boisson serait idéale pour un happy hour en solo, mais elle se marie également bien avec quelques aliments si vous voulez en profiter avec un apéritif. « Ce serait formidable avec un simple plateau de fromages et de craquelins », partage Musgrave.
Musgrave dit également que vous pouvez le préparer à l’avance, mais laissez simplement la glace de côté jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir.
Ingrédients
- 2 fraises, tranchées
- 3 tranches de concombre
- 2 onces de Pimm’s No. 1
- 1 once de limonade
- 3 onces d’eau pétillante
- 1 brin de menthe fraîche, pour la décoration
les directions
- Ajouter les tranches de fraise et de concombre dans un grand verre.
- Ajoutez 2 onces de Pimm’s No. 1, 1 once de limonade et 3 onces d’eau pétillante dans un verre. Bien mélanger.
- Remplir le verre de glace. Ajoutez de la menthe fraîche comme garniture et servez.
| Calories par portion | 211 |
| Graisse totale | 0,4g |
| Gras saturé | 0,1g |
| Gras trans | 0,0g |
| Cholestérol | 0,0 mg |
| Glucides totaux | 31,4g |
| Fibre alimentaire | 1,4g |
| Sucres totaux | 24,4 g |
| Sodium | 21,5 mg |
| Protéine | 0,8g |
Les informations présentées sont une estimation d’Edamam basée sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.
