James Bond était sur quelque chose – et non, nous ne voulons pas dire chaud sur la piste du Dr No ou sur les plans ignobles d’Alex Trevelyan. Nous voulons dire qu’il était sur quelque chose avec son choix de boisson et sa méthode de préparation. Alors que le martini original était fait avec du gin, la vodka martini existe depuis tant de générations qu’il est plus que justifié de la qualifier de « classique ». En effet, selon Newsweek, Bond a dans la plupart des cas spécifiquement bu des vodka martinis. Et bien sûr, il les a demandés – dites-le avec nous – « Secoué, pas remué ».

Ici, le chef et développeur de recettes Jaime Shelbert de Entièrement nourri présente une préparation élégante et simple pour cette boisson classique et élégante. « Une vodka martini est un classique, comment ne pas vouloir apprendre à en faire un ? » elle dit. Suivez les étapes simples et vous préparerez votre propre cocktail pour n’importe qui, que ce soit un espion international, un conjoint ou un copain de travail.

Bien sûr, parfois le moment appelle un martini, et dans ces moments-là, vous pouvez faire une bonne boisson sans aucune prévoyance. Mais si vous soupçonnez sournoisement qu’un cocktail pourrait être appelé, planifiez-le à l’avance.

« Les martinis sont connus pour être glacés », explique Shelbert. « J’aime placer la vodka, les verres à cocktail et le shaker au congélateur avant de faire des martinis. » De cette façon, il n’y aura presque pas de fonte de la glace, vous laissant une boisson parfaitement froide.