Il n’est pas nécessaire que ce soit l’automne pour avoir envie d’un cocktail à base de pomme. Les martinis sont l’un des cocktails les plus populaires, et la version la plus simple en est assez simple. Cela dit, il est assez facile d’adoucir l’affaire, et c’est exactement ce que fait cette interprétation de pomme. Ce martini aux pommes frais est la boisson parfaite pour accompagner le dîner ou quelques bouchées légères à l’happy hour, et nous aimons leur facilité de préparation. Si vous voulez jouer au barman à la maison, c’est l’une des meilleures recettes pour le faire.

Développeur de recettes Catherine Brooke a créé cette recette de cocktail facile parfaite pour les amateurs de pommes. « Le goût frais et croquant de cette boisson est si délicieux et rafraîchissant ! L’utilisation de jus de pomme frais ajoute de la douceur et une saveur plus naturelle », partage-t-elle. Elle révèle également pourquoi elle aime utiliser du jus de pomme dans un martini. « J’adore la combinaison de pomme sucrée et croquante avec le coup de vodka et de citron vert vif », déclare Brookes.

Pour préparer cette boisson, il est préférable d’utiliser un shaker, mais si vous n’en avez pas, ne vous inquiétez pas. « Si vous n’avez pas de shaker, vous pouvez mélanger les ingrédients dans un pichet », explique Brookes. Alors, commencez par ajouter la glace dans un shaker ou un pichet.

Filtrer le cocktail dans des verres à martini. Pour les rendre jolis, ajoutez des quartiers de pommes vertes fraîches comme garniture. Cette étape est facultative, bien que fortement recommandée pour plus de style.

Maintenant, trinquez dans vos verres et buvez. « Ce martini aux pommes se marierait bien avec des collations ou des apéritifs tels que du fromage, des olives et de la charcuterie », note Brookes.