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Tom Colicchio vient de remettre les pendules à l’heure sur le jugement équitable de Top Chef

Written by youchef

Tom Colicchio vient de remettre les pendules à l’heure sur le jugement équitable de Top Chef

C’est une question que beaucoup de téléspectateurs se posent probablement. Dans quelle mesure le jugement est-il équitable sur des émissions comme « Top Chef » ? Lorsque les juges savent qui cuisine quoi et qu’il ne s’agit pas d’une dégustation à l’aveugle, qu’est-ce qui les empêche de favoriser certains concurrents par rapport à d’autres ? Depuis les années 1990, depuis les années 1990, des émissions de cuisine de style compétition ornent nos écrans de télévision, à l’origine de séries comme « Iron Chef » au Japon et « MasterChef au Royaume-Uni (via Portail de recherche) – on pourrait s’attendre à ce que ces questions soient réglées. Mais apparemment, ils ne le sont pas.

La Courrier quotidien a récemment rapporté que l’impartialité des juges de « MasterChef » Australie a été remise en question lorsqu’ils ont semblé aider un candidat avec des conseils sur son plat de fruits de mer, mais ont renvoyé un autre candidat chez lui pour avoir brûlé un gâteau. La juge Melissa Leong a déclaré: « Même si nous aimons passer du temps avec eux, je pense que tout juge doit rester impartial à cet égard. » Pourtant, un téléspectateur s’est plaint : « Ils n’ont pas parlé à Sarah de la combinaison/équilibre du chili et du whisky. Ils n’ont pas aidé Billie avec son pot d’huile débordant. Ils n’ont pas dit à Julie de vérifier son gâteau. Mais bon Dieu a fait le les juges préparent essentiellement le plat de Daniel pour lui. »

Certains pourraient même aller jusqu’à accuser une émission comme « Top Chef » d’être complètement fausse. Cependant, en 2018, Padma Lakshmi a déclaré que seules les descriptions de défi sont scénarisées (via Bravo Télé). Tom Colicchio a expliqué que cela signifie que les candidats connaissent les règles même s’ils prétendent le contraire. Récemment, il a également abordé la question du jugement équitable.

Pourquoi le jugement ne se fait pas à l’aveugle

Utilisateurs Twitter @ Millward434 et @WingmanJohnny a récemment tweeté le juge « Top Chef », Tom Colicchio, suggérant que les tests de goût devraient être aveugles afin que les juges ne sachent pas qui avait préparé quel repas. Répondre à ces préoccupations, Colicchio a répondu« Nous n’avons pas l’occasion de les connaître, nous ne sommes pas autorisés à interagir avec les candidats hors caméra et nous ne sommes pas au courant de ce qui se passe dans la réalité en dehors de juger leur nourriture. »

Non seulement Colicchio a laissé entendre que les juges avaient peu de préjugés, mais selon un de ses tweets, une précédente tentative de dégustation à l’aveugle n’a pas réussi à cacher l’identité des candidats : « Nous avons fait une dégustation à l’aveugle il y a quelques saisons, je pense qu’il restait environ 12 candidats, j’ai pu déterminer qui cuisinait quel plat en fonction du style de cuisine et placage. »

Certaines personnes pourraient dire que la caméra révèle ou cache un traitement préférentiel. « Est-ce que le favoritisme et les préjugés évidents de Tom Colicchio sur la série rendent quelqu’un d’autre fou? » a demandé Redditor @ bol de riz0123, qui a allégué que le juge avait montré une préférence pour les chefs masculins. L’utilisateur @wordisbond a répondu : « Je pense qu’il est important de se rappeler que nous ne voyons qu’une partie de la cuisson et juger sur le spectacle. Cela n’exclut pas les préjugés de l’un des juges, mais nous ne pouvons pas vraiment tirer de conclusions solides sur la base des connaissances extrêmement limitées dont nous disposons. »



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